深化查抄，餐饮店商户，从售前、售中、售后三个方面进行详尽全面的查抄，售中的食物储存及加工发卖、明码标价等，售后的消费胶葛处置存正在问题等。针对高温易激发的食物变质风险，现场指点商户完美冷藏冷冻设备办理、落实生熟分手存放、强化食材保质期，要求严酷履行进货检验权利，确保来历可溯、质量可控。

　　下一步，将持续芙蓉高速办事区整改落实环境，并扩大暑期沉点区域放哨笼盖，群众“舌尖上的平安”。(杨易天)。

　　为切实保障高温季候群众饮食平安，近日，常州经开区市场监管局横山桥组织人员对芙蓉高速办事区开展食物平安查抄取指点。