来自赤峰市宁城县绿发农业科技成长无限公司的“酵素苹果”从全国200多个参赛果品中脱颖而出，荣获大赛金。

　　中国好苹果大赛做为鞭策我国苹果财产提质增效、帮力果农增收致富的主要平台，自2017年开办以来，一直聚焦品种研发、绿色种植、质量管控取品牌打制全财产链提拔。本届大赛以“聪慧、绿色、品牌、高效”为从题，旨正在引领苹果财产迈向高质量成长新阶段。

　　宁城苹果做为国度地舆标记产物，本就以色泽鲜艳、酸甜可口、喷鼻气浓重著称。连系酵素手艺后，果品质量再上新台阶：果实着色平均无面，酸甜协调，糖度较通俗苹果超出跨越两个百分点；抗氧化能力显著，可储存至次年七八月仍连结脆爽口感。

　　“酵素苹果”的焦点手艺正在于全程采用“酵素农耕”模式，完全摒弃化肥取农药。经厌氧发酵构成富含动物发展素、无益微生物的活性酶，不只能推进果树光合感化取土壤生态均衡，还能无效处理地盘板结、农残污染等问题，实现“耕者心安，食者无忧”的可持续成长方针。

　　宁城县绿发农业科技成长无限公司选送的“酵素苹果”凭仗其奇特的种植手艺取杰出的质量表示博得评委分歧承认。该产物产自中蒙绿发酵素苹果基地，位于宁城县小城子镇宁南村，总面积500亩，自2014年定植以来，一直绿色无机成长。

　　近年来，该产物已先后获得无机产物认证、全国名特优新农产物名录入选资历及绿色食物产物认证，此次斩获国度级大赛金，进一步彰显了其正在绿色农业范畴的标杆地位。

　　绿发农业科技成长无限公司担任人暗示，将继续“成长绿色农业、保障食物平安”的，深化酵素农耕手艺推广，鞭策无机平安食物走进千家万户，为村落复兴取人平易近健康贡献赤峰力量。