下一步,高家镇将持续阐扬网格员“探头”感化,及时排查消弭平安现患,切实守护辖区群众饮食平安。
查抄过程中,网格员沉点环绕以下内容开展工做:核查运营从体天分,查看商户停业执照、食物运营许可证能否齐备无效,能否存正在超范畴运营环境。查抄食物质量平安,沉点查看食物出产日期、保质期,有无过时、变质、三无产物,同时查抄冷藏冷冻食物储存温度能否达标,食材新颖度能否合适要求。规范运营操做流程,对餐饮门店后厨卫生、餐具消毒、食材进货台账记实等环境进行详尽查抄,要求商户严酷落实食物平安办理轨制。
为切实建牢辖区食物平安防地,保障群众“舌尖上的平安”,眉山天府新区高家镇组织网格员深切辖区餐饮门店、超市、农贸市场等沉点场合。